我们的菜单
我们的生肉
- 用刀鞑靼牛柳€48
- 鞑靼牛柳配刀和鱼子酱€98
柴火烤熟牛肉和小牛肉
- 菲力牛排€72
- 奶饲小牛肉排€85
- 黑安格斯牛排€95
- 夏多布里昂€195
- 和牛€265
- 神户€295
- 黑安格斯牛排€390
- 战斧€490
- 非凡肉类交响乐€590
前菜
- 五小份试吃，视市场而定€68
沙拉
- 罗马菜沙拉 特级橄榄油€38
- 南方风味烤蔬菜€49
- 巴拉塔番茄辣味€59
- 白芦笋配酸豆和松子€66
- 温豌豆和龙虾€79
- 三文鱼土豆蛋€98
牛肉招牌
- 鲣鱼和肉片、鞑靼牛肉、神户牛肉饭€620
- 品尝和贵和神户€660
- 和牛肋排与干草€760
- 带胡椒的 Waguy 片€880
- 特色烤肉和榻榻米烧€990
经典
- 辣味龙虾浓汤€44
- 勃艮第蜗牛€48
- Tour d'Argent式鹅肝酱€58
- 浅灰色鱼子酱 Oscietre 125 克。€390
菜肴配菜
- 脆苹果泥€14
- 厨师 Das 提供的沙爹酱米饭。€19
- 新鲜法国豌豆€28
- 碧姬-芭铎式蔬菜馅料€36
- 土豆芹菜蛋糕€39
- 新鲜羊肚菌€48
- 神户牛肉饭€59
- 庞斯莱市场奶酪拼盘€26
意大利面
- 龙虾和罗勒€98
- 鹅肝和松露€110
鱼类和贝类
- 炭烤野生鲈鱼片€95
- 小船鞋底€125
- 当下产品€169
- 带壳烤蓝龙虾€195
- 炭火烤龙虾€290
- 2 人野外酒吧烧烤€390
- Bouillabaisse my way for 2€590
甜点
- 苏泽特薄饼€28
巴萨诺先生签名
- 生姜龙虾沙拉€390
- 多宝鱼 3/4 公斤 梅子酸辣酱€740
- 盐渍野生鲈鱼 3/4 公斤€860
- 海鲜拼盘€980